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手机短信是可以查询的。具体来说，可以通过以下几种方式查询手机短信。
1、在手机应用商店下载并安装相关软件，如手机数据恢复软件等，这些软件可以扫描手机内存中的短信数据并恢复删除的短信记录，安装后按照软件的操作指南进行操作即可查询短信记录。
2、如果手机支持云端备份功能，并且已经备份了短信数据，那么可以在手机设置或云服务的选项中找到备份与恢复功能，登录自己的账号后查看备份的短信数据。
3、如果无法通过上述方式找回删除的短信，还可以考虑联系运营商查询短信记录，运营商只能查询发送至手机的短信记录，而不能查询已删除的短信内容，但需要注意的是，运营商查询短信记录需要耗费人力和物力，因此可能不会轻易提供此项服务，如果确实需要查询，可以向运营商提供手机验证码等身份验证信息，但此项服务并非所有运营商都提供，具体还需咨询当地运营商是否支持。
查询手机短信需要遵守相关法律法规和隐私政策，确保在合法和合规的前提下进行操作，同时也要注意保护个人隐私和数据安全，如有任何疑虑或需要帮助，建议咨询相关专业人士或法律机构。